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發(fā)布日期:2020/07/16
國家為了保證食品衛(wèi)生安全,預防食物中毒事故的發(fā)生,及時查明食物中毒的事故原因,采取的有效救治措施,實行食品留樣制度,特別是對幼兒園,學校規(guī)定必須采購專業(yè)的食品留樣柜,貼上食品留樣標簽,確保學生在校期間的用餐安全。
食堂食品留樣制度
1、食堂提供的每樣食品,由專人負責留樣。
2、每餐留樣的食品,按規(guī)定留足100克,分別盛放在已消毒的餐具中。
3、留樣食品取樣后,立即存放在完好的食品罩內(nèi),以免被污染。
4、留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好,并在其外部貼上標簽,標明留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
5、將貼好標簽的留樣食品按秩序存放在恒溫冰箱內(nèi)保存。
6、做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等,以備檢查。
7、留樣食品一般保存48小時,進餐者如無異常,即可處理留樣的食品;如有異常,立即封存,并立即送檢
8、食品留樣冰箱為專用設(shè)備,嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
9、衛(wèi)生監(jiān)督小組及監(jiān)督管理員不定期檢查留樣工作,發(fā)現(xiàn)未按要求留樣,將對責任人進行工作失職處罰。
Ownlikes制作的書寫紙不干膠標簽有哪些特點呢?
1、面材:純木漿紙制造、細膩光潔、表面平整、易上色
2、環(huán)保水膠:涂膠均勻、粘著度高、不易溢膠
3、著墨均勻:打印黑度純凈、圖紋清晰明了、視覺舒服、高純度、高質(zhì)感、高密度。
4、優(yōu)良工藝:分切整齊、低紙屑、不易卡紙、適用性更廣。
書寫紙不干膠標簽采用環(huán)保水膠,越粘越牢、保存持久。
1、對玻璃、塑料、金屬、卡紙等表面的粘貼均有良好表現(xiàn)。
2、越粘越牢、保存長久、低溫環(huán)境下也能使用。
3、無異味、不損傷機器、對人體無害